为进一步加强学校食堂安全、科学管理，保障师生身体健康，同时也为了体现家长参与学校民主管理，11月30日，华罗庚实验学校新城分校（殷雪梅小学）开展了“学校食堂开放日”活动。

当天上午10时30分，来自各年级的家委会代表共21人参加了本次活动。食堂负责人带领家长代表参观了食堂仓库以及食品操作间，在观看了学生们用餐后，全体代表又体验了教师用餐。通过参观体验，家长委员们充分了解了食堂用品的购置存放、饮食加工操作流程、餐具消毒、菜肴保温留样举措、学生用餐管理等一系列的情况。饭后，该校又组织家委会代表们进行了座谈，德育处尹卫斌主任具体介绍了学校对食堂安全管理工作的重视，以及确保学生在校安全用餐和提高饭菜品质的相关措施。家长代表们也纷纷发表了自己的意见，对如何进一步提高学校食堂服务质量各抒己见。最后，家长委员们填写了食堂满意度测评表，家长们普遍对学校食堂工作表示满意。

此次食堂开放日活动，不仅增强了学校食堂工作的透明度，提高了食堂食品安全管理水平和服务水平，而且真正让家长们成为了学校管理工作的参与者、监督者和建言者，为确保学生饮食安全保驾护航。（尹卫斌）