各中小学、幼儿园:

为进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规,提高学校食堂从业人员的食品安全意识和业务能力,预防学校食堂食品安全事故的发生,确保师生身体健康和生命安全。经研究,决定举办我区2019年学校食堂安全工作培训会,现将有关事项通知如下:   

一、参训人员

1.各中小学分管校长、总务主任、食堂食品安全管理员;各幼儿园分管园长、食堂食品安全管理员。

2.学校食堂部分从业人员。

二、培训时间

8月29日(星期四)上午8:30,会期半天,上午8:15前报到。

三、培训地点:

常州市第二十四中学金坛分校(段玉裁中学)一楼报告厅。

四、学习培训内容:

1.区教育局、市场监督管理局领导讲话,明确要求。

2.对学校食堂从业人员进行食品安全知识、规范操作及事故处置等培训。

3.《学校食品安全与营养健康管理规定》解读。

4.观摩段玉裁中学食堂。

五、培训要求

1、各校食品安全管理员报到时上交学校食堂从业人员培训登记表;

2、参训人员必须带上笔记本,认真做好学习笔记;

3、严肃培训纪律,全体参训人员不得缺席,不得迟到、早退。

附件1:金坛区2019年学校食堂从业人员培训安排表

附件2:学校食堂从业人员培训登记表