近日，东城实验小学“善食童年”工作室全体成员齐聚云端，围绕“金沙春味”这一主题进行线上教研，指导学生开展关于金坛春日美食的调查及居家美食制作分享活动，加强亲子沟通，提高动手能力，有效缓解了家长与学生因停课带来的心理焦虑。

前期，为了加强指导的针对性，工作室成员先在家亲手实践，明确制作要领，并发布美食推荐视频或图文。线上研讨后，各班利用居家时光，指导学生开展“寻春味——做美食——齐分享——畅春光”系列活动。“绿油油的菜苔”“紫绿相间的香椿”“清香甜糯的青团”“香喷喷的小蒜饼”“N种吃法的荠菜”……一个个研究主题洋溢着浓浓的春天气息，一道道美食带着江南水乡特有的芬芳，挥散了疫情带来的心理阴霾。苗苗班的“饼饼总动员”，开启元气满满的早餐之旅，小蒜饼、韭菜饼、香椿鸡蛋饼，饼饼里满是春天的味道。雨点班主攻金坛特色美食小蒜饼，洗洗切切、拌拌捏捏，香味飘散在春天，思绪也飘到了春光下的田野。蓝鲸班的同学们亲手制作营养健康的水果拼盘，和辛苦战疫的爸爸妈妈一起分享……

食育是促进青少年健康成长的重要内容，是落实立德树人根本任务，提升学生发展核心素养的重要举措。从调查、制作与分享春日美食，东城实验小学的师生与家长一道，真情感受疫情居家期间的快乐“食”光，“育”见学生的健康快乐成长。（周芳）