主题名称好吃的面食

本周重点目标：

1.了解中国面食文化的博大精深与悠久历史，知道面食的种类繁多。对面食的特点和制作方法有初步的认识和了解。

2.积极参与实践探究活动，能够用多种方式记录和分享有关面食的新发现。

本主题

第一周活动

体育运动

晴天

1.动作发展指向：发展幼儿肢体动作的灵活性和控制性。

2.环境材料：梯子、垫子、轮胎、平衡木、圈

3.观察与指导：是否掌握自由探索、尝试多种运动的方法。

上午

水管游戏

多功能区

绳子游戏

足球乐

骑小车

水管游戏

建构区

体能区（东）

涂鸦区

体能区（西）

悬垂区

好玩的球

室内联动

游园

下午

结构游戏

雪花片

体育游戏

好玩的球

桌面游戏

大象

体育游戏

网小鱼

建构游戏

点心屋

体育游戏

滚轮胎

角色游戏

理发店

体育游戏

有趣的沙包

整理活动

1.有趣的沙包

2.抢椅子

雨雪

或特

殊污

染天

气

1. 活动安排：室内联动

2. 观察与指导：（1）幼儿能不能知道游戏玩累时休息。

       （2）通过活动，是否提高了幼儿爬、跳、走、抛等技能。

学习（集体、小组）活动

科学

神奇的面粉

音乐

面条舞

社会

和彩色面团

语言

面包房里

体育

烤香肠

游戏活动

区域游戏

自主游戏

建构区：面点屋：幼儿结合小组构画的“面点屋”设计图，合作搭建面点屋的主体框架，根据“面点屋”的用途和特点进行区域规划，利用各种辅助材料进行装饰或标记。

美工区：面食加工坊：观察各种面食图片，幼儿根据需要，自主去“魔法面铺”选购制作面食的材料尝试设计和制作面食。

益智区：魔法面铺：提供不同种类的面粉、面团、面塑、磨具、电子秤、酵母粉等，创设面铺情景，幼儿开展”魔法面铺”游戏。

科学区：和彩色面团：知道面粉变成面团的过程中要加适量的水，掌握和面的基本方法和技巧，知道水要一点点加，不能加太多，乐意参与制作活动，体验操作的乐趣。

生活区：熬糖实验：准备小厨房用具、白糖，引导幼儿熬制制作冰糖葫芦的糖浆。

阅读区：面食知多少：提供《面包房里的猫》故事、图片，收集整理成册的幼儿照片集等，交流分享有关面食的有关知识和新的发现。

表演区：面条舞：熟悉音乐节和旋律，在了解煮面条的基础上，能用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现音乐。

1.观察与指导：幼儿是否能积极参加体育游戏，教师及时观察幼儿的出汗情况，提醒注意休息补充水分。

2.观察与指导：幼儿是否有规则意识，不拿着水管到处乱挥，提醒幼儿与同伴合作游戏。

3.观察与指导：幼儿是否掌握网小鱼的规则和方法。

4.观察与指导： 游戏时是否能与同伴团结协作，遇到困难能一起克服，遵守游戏规则。

5.观察与指导：观察幼儿对信号的敏锐度，能否听到准确信号做出反应提醒幼儿注意避让。

生活活动

及过渡环节

本周观察重点：在晨间谈话环节引导幼儿和同伴分享自己穿的衣服。

幼儿发展目标：1.师幼共同阅读绘本《面包房里的猫》，引导幼儿了解故事内容,能大胆讲述故事内容。

2. 使幼儿掌握叠衣服的方法和技能，提高生活自理能力。

资源准备

园外资源：鼓励家长带孩子去附近面包房或者超市去认识面粉制作的有哪些

园内资源：观察园内点心吃过的由面粉制作的

家园合作

请鼓励家长和孩子一起进行面粉的制作

审议与调整