本学期初，茅麓小学陈金明校长在开学典礼上将践行“八礼四仪”作为一项重要内容向全体师生传达，号召学生们学礼仪、知礼仪、行礼仪。两个多月过去了，茅麓小学食堂用餐也悄然发生变化。
　　有序——规范管理，有条不紊。午餐之前，各班在班主任的带领下排着整齐的队伍进入食堂。由于低年级学生年龄较小，在用餐时间前五分钟提前进入食堂。不到十分钟，各班学生能有序地进入食堂。每张餐桌都配备两名值日生，负责监督和分餐。其余学生则先在两边排队安静等餐，待食物分发完毕，一起用餐。就餐完毕，每班要做到有序排队，不拥挤，不推搡，不插队。到指定的位置倒剩饭剩菜，双手端餐盘，将餐盘放置特定的筐子。
　　有察——察必严，严必纠。本学期，该校组织了教师值日队伍，每位老师负责相应的桌次，辅助值日生分餐，监督学生们做到食不言，珍惜粮食等良好习惯。洗碗的队伍里也能看到值日老师的身影，他们正一个个地检查孩子们是否将碗洗干净了，不干净的碗筷及时要求学生二度加工。
　　无声——打造“无声”食堂。该校要求学生在用餐途中做到不聊天；吃饭时细嚼慢咽，不吧唧嘴，做到食相文雅；不敲击碗盆；不口含食物说话、不挑食，不浪费粮食等，杜绝“菜市场”现象发生。
　　无剩——“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。学生们根据自己的食量适度打饭，做到不浪费。人人做到自己的桌面自己清，将原本剩饭剩菜剩汤的现象逐步向“光盘”转变。
　　本学期，该校食堂强化管理，实施新举措，着力推进学生餐饮之礼的教育，礼仪之花在校园处处盛开。（徐莉供稿）